José Carlos Barbosa
Age : 56
Inscrit le : 09 Oct 2007
Messages : 14
Localisation : Brésil
|  Sujet: le lait cru  Mar 8 Jan - 1:45 | |
| On sait déjà que le lait et les laitages ne sont ni nécéssaires ni bénéfiques. Pourtant on dit dans certains milieux que le lait cru et ses dérivés sont tout autre chose, voilà qui change tout.
Alors, qu'en pensez-vous? Oui ou non pour le lait cru?
Salutations.
JC |
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mitch
Age : 37
Inscrit le : 01 Juin 2006
Messages : 258
Localisation : Bruay la Buissière (62)
| | Sujet: Re: le lait cru Mar 8 Jan - 10:29 | |
| Outre tous les problèmes déjà existants concernant le lait....
le lait cru doit être acheté dans les 24 heures suivant la traite parce qu'il se conserve très mal. De plus il faut le bouillir rapidement sous peine d'infection, et cette ébullition fait perdre les vitamines liposolubles. Il est aussi plus riche en caséines donc beaucoup moins digeste...
Mais de toute façon le lait n'est pas un aliment... si ce n'est le lait humain durant les premiers mois de l'existence...
A bientôt...
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Antoine MICHIELS |
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